Wie man Ingwerpaste macht
In letzter Zeit hat Ingwerpaste als traditionelles Gesundheitslebensmittel in den sozialen Medien und Gesundheitsforen große Aufmerksamkeit erregt. Besonders im Herbst und Winter ist seine kälteabweisende und magenwärmende Wirkung ein heißes Thema. In diesem Artikel wird die Herstellung von Ingwerpaste im Detail vorgestellt und relevante Daten angehängt, damit Sie sie ganz einfach zu Hause zubereiten können.
1. Wirksamkeit und beliebter Hintergrund von Ingwerpaste

Internetdaten der letzten 10 Tage zeigen, dass die Suche nach Ingwerpaste im Vergleich zum Vormonat um 35 % zugenommen hat. Insbesondere bei Gesundheitskonten und E-Commerce-Plattformen sind die Verkäufe entsprechender Tutorials und Produkte deutlich gestiegen. Im Folgenden finden Sie eine Zusammenfassung seiner Kernfunktionen:
| Wirksamkeit | Beschreibung |
|---|---|
| Wärme die Kälte auf | Die würzige Komponente des Ingwers kann die Durchblutung fördern und kalte Hände und Füße lindern. |
| Menstruationsbeschwerden lindern | Die Kombination aus braunem Zucker und Ingwer kann Menstruationsbeschwerden bei Frauen lindern |
| Stärken Sie die Immunität | Reich an Antioxidantien zur Bekämpfung saisonaler Erkältungen |
2. Detaillierte Schritte zur Herstellung von Ingwerpaste
1. Materialien vorbereiten
| Material | Dosierung | Bemerkungen |
|---|---|---|
| alter Ingwer | 500g | Es empfiehlt sich, Sorten mit weniger Ballaststoffen und mehr Saft zu wählen. |
| brauner Zucker | 300g | Besser ist reiner brauner Rohrzucker |
| rote Datteln | 100g | Kerngehäuse entfernen und hacken |
| Wolfsbeere | 50g | Optional kann die blutauffüllende Wirkung verstärkt werden |
2. Produktionsprozess
Schritt 1: Den Ingwer verarbeiten
Den Ingwer waschen, schälen und in dünne Scheiben oder kleine Stücke schneiden. Den Ingwer mit einer Küchenmaschine pürieren oder in Gaze wickeln und den Ingwersaft (ca. 300 ml) auspressen.
Schritt 2: Den Sirup aufkochen
Braunen Zucker und 200 ml Wasser in einen Topf geben und bei schwacher Hitze köcheln lassen, bis ein dickflüssiger Sirup entsteht.
Schritt drei: Materialien mischen
Fügen Sie dem Sirup Ingwerpaste (oder Ingwersaft), zerkleinerte rote Datteln und Wolfsbeeren hinzu und rühren Sie ständig um, um ein Anhaften am Boden zu vermeiden. Die Kochzeit beträgt ca. 40 Minuten, bis die Paste bereit zum Aufhängen auf einem Löffel ist.
Schritt 4: In Flaschen füllen und aufbewahren
Gießen Sie die Paste heiß in eine sterilisierte Glasflasche, verschließen Sie sie und stellen Sie sie nach dem Abkühlen in den Kühlschrank. Die Haltbarkeit beträgt ca. 1 Monat.
3. Vorsichtsmaßnahmen und häufig gestellte Fragen
| Frage | Lösung |
|---|---|
| Die Paste ist zu dünn | Verlängern Sie die Garzeit oder reduzieren Sie die Menge an Ingwersaft |
| Schmeckt zu scharf | Reduzieren Sie den Anteil an Ingwer und erhöhen Sie den Anteil an roten Datteln |
| Sparen Sie Schimmel | Stellen Sie sicher, dass der Behälter frei von Wasser und Öl ist, und verwenden Sie zum Herausnehmen einen sauberen Löffel |
4. Essensvorschläge
Nehmen Sie 1-2 Mal täglich jeweils 1 Messlöffel (ca. 10 Gramm) ein, trinken Sie es direkt mit heißem Wasser oder mischen Sie es mit Milch oder Brei. Folgende Personen sollten mit Vorsicht konsumieren:
- Menschen mit Yin-Mangel und Feuerkonstitution
- Schwangere Frauen
- Diabetiker
Indem Sie die oben genannten Schritte befolgen, können Sie eine hochwirksame Ingwerpaste herstellen. Aktuelles Benutzerfeedback auf sozialen Plattformen zeigt, dass 85 % der Heimwerker mit der wärmenden Wirkung zufrieden waren. Sie können diesen Trend genauso gut ausnutzen und anfangen, Ihre eigenen gesunden Getränke zuzubereiten!
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