So bereiten Sie Wintermelonen- und Gerstensuppe zu

So bereiten Sie Wintermelonen- und Gerstensuppe zu

Im heißen Sommer ist Suppe, die Hitze ableitet und lindert, zu einem Favoriten auf dem Esstisch geworden. In den letzten 10 Tagen tauchten im Internet häufig Schlagwörter wie gesunde Ernährung und Gesundheitsvorsorge im Sommer auf. Wintermelonen- und Gerstensuppe ist aufgrund ihrer Einfachheit, einfachen Zubereitung und reichhaltigen Nährwerte zum Mittelpunkt aller Aufmerksamkeit geworden. In diesem Artikel wird die Zubereitungsmethode der Wintermelonen- und Gerstensuppe ausführlich vorgestellt und relevante Daten angehängt, damit Sie diese Sommerdelikatesse problemlos meistern können.

1. Nährwert der Wintermelonen- und Gerstensuppe

Wintermelone und Gerste sind im Sommer gute Gesundheitsprodukte. Wintermelone ist reich an Vitamin C und Kalium, das harntreibend und abschwellend wirkt; Gerste ist reich an Proteinen und Ballaststoffen, die zur Stärkung der Milz und zur Beseitigung von Feuchtigkeit beitragen. Die Kombination aus beidem schmeckt nicht nur erfrischend, sondern vertreibt auch effektiv Hitze und Feuchtigkeit.

2. Zubereitungsschritte der Wintermelonen- und Gerstensuppe

1.Zutaten vorbereiten: 500 g Wintermelone, 50 g Gerste, 100 g mageres Fleisch (optional), 2 Scheiben Ingwer, entsprechende Menge Salz.

2.Umgang mit Zutaten: Gerste vorher 2 Stunden einweichen, Wintermelone schälen und in Würfel schneiden, mageres Fleisch (falls verwendet) in Scheiben schneiden.

3.Suppe kochen: Gersten- und Ingwerscheiben in den Topf geben, entsprechende Menge Wasser hinzufügen, bei starker Hitze zum Kochen bringen, dann auf niedrige Hitze stellen und 30 Minuten köcheln lassen. Wintermelone und mageres Fleisch hinzufügen und 20 Minuten weitergaren.

4.Würze: Zum Schluss je nach Geschmack die entsprechende Menge Salz hinzufügen, dann den Herd ausschalten und genießen.

3. Tipps

1. Gerste lässt sich leichter kochen und schmeckt nach dem Einweichen besser.

2. Wintermelonen sollten nicht zu lange gekocht werden, damit sie ihren erfrischenden Geschmack nicht verlieren.

3. Sie können je nach persönlichem Geschmack Wolfsbeeren oder rote Datteln hinzufügen, um die Süße und den Nährwert der Suppe zu erhöhen.

4. Verknüpfung aktueller Themen im gesamten Netzwerk

In letzter Zeit sind gesunde Ernährung und Sommerernährung zu heißen Themen im Internet geworden. Viele Internetnutzer haben ihre eigenen gesundheitserhaltenden Rezepte geteilt, darunter Wintermelonen- und Gerstensuppe, die wegen ihrer Einfachheit, einfachen Zubereitung und bemerkenswerten Wirkung hoch gelobt wird. In den sozialen Medien wird die Diskussion um die „feuchtigkeitslösende Suppe“ immer hitziger, viele Ernährungsexperten empfehlen diese Suppe als erste Wahl zur Gesundheitserhaltung im Sommer.

Ich glaube, dass Sie durch die oben genannten Schritte und Daten die Methode zur Zubereitung von Wintermelonen- und Gerstensuppe beherrschen. Im heißen Sommer können Sie für Ihre Familie genauso gut eine Schüssel Wintermelonen-Gerstensuppe kochen, die sowohl gesund als auch lecker ist!